回收酒该收啥酒？
发布时间：
2023-03-29 09:36
自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。分别是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。这些国家名酒，前史悠长，质量安稳可靠，一直处在老酒保藏的第一线。此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”、“部优”、全国各地的当地名酒，也可以入藏。
从年代上区别，一般来说，建国后到上世纪90年代从前的老酒最具保藏价值。那时期，正值方案经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在出产上不考虑产量、不计本钱，反而效果了好酒。
近年来茅台酱酒在白酒中独占鳌头
上世纪90年代中后期，全国的酒厂纷乱改制，私有化，有些酒厂盲目抓产量、讲效益、降成本的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮庞大，成本很高)，有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量天然令人堪忧。
当然，如今的白酒也有许多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，入藏这样的好酒若干年后不也是古玩老酒坐等升值吗？