登封冬虫夏草回收价格表
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首先是要看，看颜是否为棕黄或者是棕褐，草原上的虫草是棕黄，森林上的则是棕褐。除此之外，真的虫草连接的位置是吻合的，并没有粘合的痕迹。也可以将冬虫夏草放在鼻子上闻一闻，一般都是带有自然的冬菇香气，假的则是没有这种味道或者是带有加工原料的味道，好分辨。将冬虫夏草放入开水中浸泡，十分钟之后假的就会现出原形，出现虫体分离的情况。而真的冬虫夏草则是会变成黑褐，并不会出现分离以及脱落的情况。
一些朋友经常在网上看到什么人工养殖冬虫夏草的报道，其实我们要在这里说明的是冬虫夏草是无法人工种植的，至今也未能研究出人工种植冬虫夏草的办法，一些经过人工种植的其实是虫草菌丝，也就是所谓的北虫草，也可以称做虫草花。这种菌丝产品是不能和冬虫夏草相提并论的，我们也在这里提醒大家注意一下。冬虫夏草的出国历史据我们翻阅书籍了解到早在我国明代，冬虫夏草已东渡日本。据日本医学家记述，公元1460～1465年间，吴舶载来冬虫夏草。如今，冬虫夏草声誉日隆，成为国内外市场上的紧俏产品。当然清代出版的清代出版的《本草从新》、《本草纲目拾遗》中都记载了冬虫夏草。关于冬虫夏草的历史记载就不多说了，感兴趣的朋友可以阅读以前的文章。
做法:1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。虫草之虫草可以靠闻气味辨别真假冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。此外，一些商家还用铁丝或者胶水粘连断掉的虫草并掺杂在整只的虫草中，更有甚者以面粉或石膏等其他材料制作虫草，坑害消费者、牟取暴利。