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从冬虫夏草的生态我们可知培植冬虫夏草的难度确实太大了，虽然国内外人工栽培冬虫夏草的研究工作在广泛而深入地进行，但是在人工控制的条件下，将虫草菌寄主幼虫，使之产生与天然虫草相同子实体的研究工作，尚未取得突破性进展。准确的说，人工栽培对现阶段来说还是不可能的事实。判断冬虫夏草是不是过了保质期方法看冬虫夏草的外表； 过期的冬虫夏草，表面会长出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白、黄、绿和黑，外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草，说明冬虫夏草已经变质，不能食用。
冬虫夏草的功效主要取决于冬虫夏草的大小，而冬虫夏草的产地影响大。临床医学公认的佳疗效来自西藏和青海玉树两大顶级产区。冬虫夏草的功效，从地球内部到外部，对重要器官都有很好的调节作用。冬虫夏草不要泡水，要煮。冬虫夏草炖出来的味道很香。冬虫夏草和肉一起炖合适，但一定要注意，冬虫夏草不能炖太久，这样容易损失冬虫夏草的营养成分。一般来说，炖半小时好。服用冬虫夏草期间，要注意保持良好的作息规律，避免熬夜，少吃辛辣刺激性食物，积参加户外活动，放松心情。不要给自己太大压力，要学会合理减压。
冬虫夏草主要是应用在理上，能增加人的，所以在市场上很受消费者的青睐。在市场上也有很多出售冬虫夏草的，但是其中有不少不良商家为了自身的利益，出售假冒的冬虫夏草。那么我们怎么从众多的冬虫夏草中辨别的冬虫夏草呢？按照正常情况来说，我们主要是从、形、味三个方面来鉴别冬虫夏草的。虫草之冬虫夏草的吃法泡酒吸收率较低 泡酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了。