平凉茅台酒空瓶回收联系电话
关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验,要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例,要知道从1950年起,几十年来共使用了多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的;要知道这些商标分别使用于哪些具体年份;再细一些,不同的年份,茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质也有不同;还有酒标和背贴,不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口,如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴定真伪的核心。
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五醍浆大曲,浓香型白酒,江苏滨海八滩镇特产, 采用“鸭蛋汪”神泉水和高粱为原料,以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂,在百年老窖池发酵、根统工艺结合现代科学技术精酿而成。具有“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长,饮后不渴”的风格。沛公酒是采用传统工艺和当代酿造技术,选用高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然含碘矿泉水,精心勾调而成的。秦淮酒,产于江苏省泗洪县双沟镇,公司拥有“秦淮”、“秦淮八艳”、“秦淮源”、“双府”、“双洒”等八大系列。
茅型瓶并非为茅享:茅台酒酒瓶造型是茅台集团的,现在这个酒瓶造型已经成为了茅台酒的标志,所以业内一直把这种酒瓶造型称为茅型瓶。虽然是茅台集团的,但是并不是茅台集团的;许多在茅台镇酿酱香型白酒的酒厂几乎都是用的这个酒瓶造型,这个酒瓶造型可以算作是酱香型白酒的标志。 一瓶茅台酒并非一斤:经常有人问我:一瓶茅台酒是不是就是一斤,对于这个问题是大家搞错了。在1986年的时候,茅台集团废除了按1斤、半斤、二两五装的规格,改为了500ml/375ml/200ml/50ml装的规格。当时这个是为了迎合市场的需求,但是没想到却带动了国内白酒规格的改动,茅台酒计量后,很多白酒品牌的都开始改重量为容量。