鄂州回收冬虫夏草价目表
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回收冬虫夏草之新鲜冬虫夏草营养价值更高,无造假可能制冬虫夏草在阴干的过程中会因氧化反应流失约30%-50%营养成分,新鲜冬虫夏草保留了冬虫夏草的结构与稀有营养成分。干制虫草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养,新鲜冬虫夏草口感,带甜味,直接咀嚼更容易嚼烂,增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收。干草市场中,造假手段层出不穷,新鲜冬虫夏草保持原生态直观辨别,以根计价,造假可能。
传统冬虫夏草的用价值举世皆知,但其昂贵的价格却让普罗大众望而却步。每公斤动辄数万数十万的价格,使之成为有钱人的专利。冒充这两个地区的喜他人工培植的蛹虫草,在营养和用价值上无限接近传统冬虫夏草,价格却远远低于冬虫夏草。经香港、韩国、日本、加拿大、玉树冬虫夏草相对来国以及国内国十多个单位等的研究和检测明,它是传统冬虫夏草理想的代用品。因可以人工培育,所以其价格却相当于冬虫夏草的百分之一,是老百姓吃的起的虫草。
外观区别:单单从外观上是很难区分旧草与新草的,因为差别不是很大,仔细看新草会稍微浅黄一点,而且虫草的足较为明显,不会有磨平的足,另外新草子座部分较为干净;而旧草相对颜暗黄,有的甚至黑,子座硬而脆。气味区别:新草有泥土的腥味,很淡的味道;旧草扑鼻浓浓的奶酥香菇腥味。手感区别:新草的手感比较重,捏起来有点软,海绵体质的质感,子座部分弯曲也不会断;而旧草是捏起来硬硬的,子座部分也是很干爽的硬而脆。