贵阳茅台酒空瓶回收报价
一、要辨别茅台酒的真伪。
随着茅台酒声名鹊起,市场上的“仿品”也逐年增多。为避免回收到假的茅台,回收时要仔细观察瓶上物流码和有机码的字体(注:茅台酒瓶背面标签处短码为物流码,长码为有机码,每个获得有机产品认证的企业都有17位有机码)。真茅台用的是茅台特有的字体,圆润饱满清晰可见,而假茅台一般做工粗糙,字体印刷技术低劣,肉眼就能分辨出来。
二、注意茅台酒的质量和外包装。
回收茅台酒前,一定要仔细检查酒体外包装、气密性是否完好,是否有漏酒现象。如果是历史悠久的散装茅台,瓶口要用热收缩膜包裹,避免老化的红膜被压、撞、碰(棉纸完好无损的茅台和铁盖的茅台必须省略这一步)。因为茅台在储存过程中的价值和质量也是影响回收利用的重要因素。
三、关注茅台酒价格。
在回收茅台酒时,一定要提前了解市场价格和当前价格波动幅度,做好市场需求的前期调查。回收商和销售商应达成价格共识。
又称曲、饼曲等,主要是用米粉或米糠为原料,添加少量中材或辣蓼草,接种曲母培养制成的。它的特点是颗粒小,本身就具有糖化和发酵的双重作用,适用于南方的气候条件。由其酿造的白酒,口味偏醇甜,气味较清淡。不过这种曲的出酒量高,粮食消耗量比较少。雅大高产酒曲系列属于小曲,采用的是微生物菌种加中成成分配置而成的。出酒率高,100斤大米可以出50度酒80-95斤。口感好,喝了口不干舌不燥头不痛。
他们各有各的生产标准。于是这三家企业领头申请起草了酱香型白酒的个标准,经过修订审核终在2011年的12月施行。这份标准GB/T26760-2011规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。该标准中规定了酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料,经过固态法发酵制成,不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈物质。所谓费白酒发酵产生的呈香呈味呈物质就是香精、增味剂、塑化剂等等添加物,也就是说酱香型白酒是纯粮固态法发酵制成。这一标准可以说将酱香型白酒行业进行了一个整顿,正式地将那些滥竽充数的劣质酱香型白酒撇。
容 器:一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好,氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用,可使酒体中含有更多更的微量元素,同时自动生成原生态氧,促进酒体中有益物质的氧化和催陈。若日常所见的瓶装白酒要长时间存放,可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封,进行长期保存,但需要注意保持瓶身包装的完整性。温 度:白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,理想储藏温度15-20℃左右,这一温度下能的促进酒体老熟。温度较高,酒精易挥发,高容易出现“跑度”;温度过低,酒体分子活性降低,不利于物理化学变化。同时,要温差变化过大,保持恒定的温度对于酒类的储藏。