山东冬虫夏草回收价格一览表
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冬虫夏草一直被视作名贵的滋补品，虽效受争议，却因价格高昂，被赋予“中软黄金”、“养生界爱马仕”等称号。2016年，原国家食品品监督管理总（C）曾发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，将冬虫夏草踢出“保健品”之列，但其作为中材的身份并未受到影响。冬虫夏草既非虫也非草，而是一种昆虫与真菌的结合体。《中国典2020年版》显示，冬虫夏草特指麦角菌科冬虫夏草菌寄生在蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。
如何采挖冬虫夏草首先，在采挖期的时候要想采挖到好的冬虫夏草好到海拔 3000 - 5500 米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。而这个时候挖草人需要弯腰趴在地上慢慢寻找，然后会发现冬虫夏草子座，他们就会使用铁锹在距离草头7厘米左右，连草皮深挖9厘米左右，取出冬虫夏草。这时候需要注意不要太近或太远，这样容易挖断虫体，当然也不能直接用手来拔子座。当然一般来说冬虫夏草因为分布集中的原因，所以找到一颗冬虫夏草，那就需要在附近仔细寻找一下，附近也可能还有冬虫夏草，就是俗称的虫草窝子，25天内，会有新的冬虫夏草在此范围生出子座（俗称草头），密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22 条左右。
为什么叫冬虫夏草据我们了解之所以叫做冬虫夏草，其实从字面上理解说明这种滋补品在冬天是虫子，在夏天是草，感觉是不是神奇。当然，具有的原因还的从冬虫夏草的生长过程说起，绿蛾的昆虫的幼虫在冬季蛰居于泥土中时，被麦角菌科的一种真菌"冬虫夏草菌"的菌丝侵入虫体，寄生菌吸收虫体养料，幼虫体内逐渐充满菌丝体而僵毙。到第二年夏天，冬虫夏草子囊菌的子座穿出虫体头部破土而出，生出一根如棒球棍状的褐菌座，长约4～11厘米，成熟的菌座散发出孢子。此时将菌座连同泥土中的虫体一并采挖出来，就是珍贵冬虫夏草。各位看了冬虫夏草的生长过程，知道了为什么要这样叫了吧，是不是感觉很神奇呢。