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关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
53度飞天茅台回收）茅台纪念酒回收哪里回收价格高酱香型白酒为什么饮后都不上头呢。在白酒行业中，有许多不同种类的香型酒，而其中比较受大众欢迎的酒是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒，而且在这些酒中都会存在一定比例的醛类、和杂醇油等物质。但是许多酒友在饮用酱香型白酒后，并没有上头的情况，这是有什么特点的物质吗， 带大家一起来了解下，酱香型白酒为什么饮后都不上头。能够用知识分辨真假，这点重要。回收老酒鉴定行业的专家，在10年前就曾在一档电视节目中为市民鉴定老酒。那个时候市民收藏的酒以回收陈年老茅台居多，对于大部分，假酒少。介绍，就算是假酒，也是老假酒，多是当年生产的假酒存下来的。而现在老酒回收市场上的假酒多是假老酒，就是作假的人现在仿冒出来的，即仿制当年生产的老酒。更有甚者，有很多老酒是臆造品，是者凭空想象出来的，但是历根本没有生产过这样的酒。现在线上台有不少这样的产品，价格不高，也有的酒猛一看挺唬人，动辄窖藏30年、50年。对于这样的假酒没有收藏价值，但是看成交记录就知道，购买的人还是挺多。作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真。
御珍酒产自江苏泗阳，始于2006年，御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。具有酒味香醇，回甜，纯净，余味悠长等特点。中国的茅台酒，因产于贵州仁杯县的茅台镇(原为村)而得名，并享有“风来隔壁千家醉， 雨过开瓶十里香”之美名。这种“的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁，被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。38°茅台集团贵州囍酒500ml(2004年)，由茅台出品，生产厂家是贵州茅台酒厂集团，采用高粱、小麦、水为原料，在茅台白酒中口碑较好。相对来说53度飞天茅台酒的名气更大一点，其实38度茅台的口感也是一流的。