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  虫体大小;冬虫夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜与饱满度越好,看相越好,档次也越高;子座短小,草尾巴要短;冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好;

  冬虫夏草,是麦角菌科真菌。冬虫夏草寄生在蛾科昆虫蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体,是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后,砖入松土,到了第二年春季,在虫体的前端长出一条棒状的“草”来,伸出地面。冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。以虫体泽黄亮,丰满肥大,断面黄白,子座短小者为佳。冬虫夏草的营养价值理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。2.冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。

  虫草之冬虫夏草断草会影响功效吗购买冬虫夏草的朋友除去送礼外,大都是自己补身体食用,这些朋友都会关心冬虫夏草断草会不会影响冬虫夏草的功效。小编在这里明确的告诉大家,断草不会影响冬虫夏草的功效,因为断草只是冬虫夏草折断成了2段,并不会造成其有效成分的流失,当然对虫草功效不会产生影响。不过,需要注意的是一些断草因为折断的太厉害,导致虫草碎小,或者质量不过关,比如出现空心草与死草,这类断草就不值得消费者购买了。提醒各位购买断草的朋友,在购买断草的时候也一定要认清楚断草的品质。

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