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  如同一般的收藏品一样,决定一瓶藏酒价值的因素如下:

  1.品质出身---系出名门的名酒本身就很珍贵,其历史悠久,优质产区,专业美誉,诚信清白的特点就越发可贵,再经多年的陈藏,越是难能可贵。

  2.时间---存藏在的时间,时间越久远的藏酒价值越高。

  3.品相---历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。

  4.存世量---当年出厂供给的数量,现存的数量,数量越少的藏酒,越珍贵,价值越高。

  5.高度(一般50度以上为佳)酒质适合陈藏,越陈越好者价值要高于其它。

  所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。以泸州老窖特曲、五粮液、今世缘典藏等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量。四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。酱香型白酒酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚、,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种物质含量都较。

  关于老酒回收收藏,首先就要明确老酒回收的定义。什么才是正宗的老酒。据资料考究:正宗的回收老酒是指通过工艺、纯粮酿造的瓶装白酒,并经过十几年甚至几十年的储存。一般认为白酒从生产之日开始存放至少5年以上就可以称之为老酒了。认为要十年以上才可称之为老。对于老酒讲的是时间的积淀,没有时间作为基础,谈何老酒啊。不是香型的白酒都适合长期存放,比如清香型白酒放的时间长了反倒酒不好喝了,这种酒储存时间长了,除了陈香味之外,酒体缺乏衡和层次感,酒中的很多香气已经变弱了,口感反而不如才出厂的酒。其实是酱香型白酒,这个是用来收藏保存的了,历老酒成交价的总是酱香酒。回收老酒酱香酒一般收藏20-30年的口感是。

  即使选用了玻璃瓶装酒,处理了瓶体的渗漏难题,大多数瓶装酒依然没能保管下来。 很多的瓶装酒,常常遇到放在家里没几年酒就“石沉大海”的情况,主要原因就是封口不过关。那时候瓶装酒的封口,主要是油纸、软木塞外封塑料包皮(赛璐珞皮),或许铁盖,或铁盖外包塑料皮。后来,又有运用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口。这些封口办法以及封口制造工艺,即使在特意保管的情况下也不能瓶装酒不发生蒸腾、渗漏等表象,也就无法使大多瓶装酒长时辰保管。

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