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关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
所以在茅台酒辨别真假上也一定要注重细节问题，因为现在一些不法的商家太多了，在回收茅台酒的时候一定要鉴别清楚酒的真假，才能回收成功，所以下面小编为大家讲述3点，通过茅台酒的酒瓶来便捷酒的真假问题。陶瓷瓶茅台酒:前面给大家讲了茅台酒的酒瓶是玻璃瓶，不是陶瓷瓶。不过呢有一部分茅台酒的确是陶瓷瓶的，在1966年以前，因为、交通、包装等原因，茅台酒的酒瓶的确是陶瓷的。现在的茅台酒都是玻璃瓶的，只有一些可以食用白瓷瓶。
白酒各香型的风格特点各香型看起来、闻起来、喝起来都是什么感觉，不同香型标准中具有描述，至于主要成份的不同，感兴趣的朋友可以查看国标，这里不做赘述:白酒各香型的典型代表如果说感官描述过于抽象，那么每种香型都有自己的典型代表，可谓实物样品，喝酒的时候相互对照，比较不同。不过购买是还是要看清其执行的是那个香型的标准，因为目前有的酒厂会出好几个香型的酒。对比饮用，应该有个直观的认识。
有记载，商王武丁和他的大臣曾有过“若作酒醴，尔维曲蘖”的对话。也就是说，至少在3200多年前，我们的祖先就已掌握利用酒曲酿酒的技术。当然这些酒并不是我们现在所喝的白酒。因为我国地域辽阔，生态环境与自然种群类型，加上酿酒历史悠久，也正是这样，白酒简直到了令人瞠目结舌的地步。高价回收白酒类:茅台（酱瓶茅台、地方茅台、铁盖茅台、茅台.老酒）、回收五粮液回收国窖回收白酒:80年茅台酒瓶回收能卖多少钱1。回收茅台酒:长期高价回收国酒茅台、茅台30年、茅台50年、茅台茅台世博喜酒、陈年?。回收五粮液:长期高价回收新老五粮液、五粮液老酒、五粮液16183，回收南春:长期高价回收南春10年、南春15年、南春30年4，回收国窖酒:长期高价回收国窖1573洋酒系列；十三，轩尼诗李察，拉菲，拉图，马爹利，我们的宗旨:现金交易，上门回收。回收轩尼诗李察酒瓶。（帕图斯、柏翠）回收法国拉菲、正牌（大）拉菲、副牌（小）拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂、、罗曼尼康帝等五大名庄红酒（拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐（木桐）酒庄）等相信潭酒肯定已经意识到产地资源给自身发展带来商业利。