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关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
要想收藏白酒，的方法收藏原理都是一致的:让它处于密闭的环境当中。所以我们经常也能见到一些酒文化博物馆都是把酒放在密闭的玻璃柜当中。第使用生胶带密封瓶。下面成都烟酒回享给大家几个鉴别方法，希望大家可以了解一些鉴别知识，买酒的时候尽量少踩坑成都。酒是我们生活中的，对于一些喜欢喝酒的，他们可以为了酒不惜翻山越岭，奔跑几十里路，去酒厂购买，只是酒厂的原酒，也不一定就是质的，虽然避免了中间的经销商、商环节，但是也不排除酒厂会作假。好酒的香味是无法被模仿的，虽然酒精酒有时候闻着还可以，但只是三精一水勾兑的，并不是天然酿造形成的，所以分辨纯粮好原浆，你也可以通过手搓法去鉴别，将白酒倒进掌。
用手搓，在一定程度下，酒会借助体温挥发，产生曲香、窖香等浓郁的香气，这些都是酒精酒没有的，如果出现刺鼻、难闻、或者其他的异味就不是好酒。对于喜欢喝酒的人来说。即其存货价值已经将全年营收的一半。白酒行业分析师蔡学飞认为，白酒企业有着存量的问题，流动资金不利，但为了正常的生产经营又储备的库存，这也使酒企两难。晋育峰指出，白酒企业去产能、去库存，首先要抛开过去业绩为大的思路，根据市场销售情况及产品供需关系合理地定制经营目标，生产计划准确率，并且合理管控物流，以企业库存。名酒回收中心:（各地各均有分店上门回收本信息终生有效）回收从事多年名酒礼品回收，拥有的从业，我们有的鉴别专家，为您提供满意的服。
标签普通纸张，而且不够，不透光。其次，来看看瓶塞。真品是茅台酒厂生产的，做工比较，彩深沉，金光闪闪。大多是小工厂生产，颜泛白，有粗糙感。你还可以看看断齿处，真品瓶盖断齿处圆滑，则是粗糙刺手。回收茅台酒再次，对比茅台瓶盖喷印。真茅台的喷墨彩适中精细，印刷比较清晰。假茅台的彩似乎过于浓重，有种糊成一团的感觉。需要对比看，才会发现比较明显。茅台酒回收价格还有一点，我们来看一下盒身上的防伪标贴。真品茅台为字体，印刷好，字体纤细清晰而且比较淡;字体有所不同。印刷彩比较浓而且粗糙模糊。这一点，普通人很少能看出来，需要与真品仔细对比。为大家奉上的是比较基本的茅台鉴别方法。友反映，部分假酒越来越做得以假乱真的程。