宿州茅台酒回收商行
关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
购买的人还是挺多。作为回收老酒玩家，要懂一些的知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。另外，对于玩回收老酒的人来说，防不胜防的还是那些者，也可以说无孔不入。的小李他曾经见过标价100的假酒，者使用打孔的方式注入假酒。别说是新手，就是在圈子里玩了很多年的人，遇到这种情况也容易吃亏上当。高价回收老酒的原因市场中有几拨人对老酒感，一是，老酒的收藏者，这批是发烧友，这要是品相好的老酒，即使是重金他们也愿意，每个老酒回收者手里都有一批收藏者的，有货了，就直接找他们。二是，老。
白酒是的一大历史遗产，有着几千年的发展历史，它是文化和物质文化的结晶，在渊源的历史推进中，白酒沉积了深厚的历史文化势能。而且受白酒生产工艺的影响，“酒是陈的香”的消费观念，已经根深入消费者的思维中，在消费者看来，白酒的历史文化就代表着产品品质，代表着一种尊贵。因此，白酒产品的历史文化，是产品进入高档市场销售的核心基础，它将更的主导着白酒品牌的发展。像以茅台、五粮液为首的白酒品牌，都是酒文化的典范，是历史文化给与了他们品牌的支点。另外，几年风靡高档酒市场的水井坊，也是充分利用了其原产地域历史文化作为支点的结果，水井坊不是一个偶然现象，它是白酒市场品牌发展的。情感文化。现代人在一种高强度、快节奏的环境下生。
产于1935年的一瓶赖茅，因为保存较好，除去挥发部分还剩400g左右。凭借悠久的历史感和无与伦比的茅台酒质，在一次拍卖会中以1070万成交，成功登顶「中国白酒」的宝座。酒因为其不存在保质期，所以是一种佳的收藏品。所以有些人也打算自己在家收藏一些老酒，那收藏过程中我们需要注意哪些？酒的保管和贮藏过程中常见的变质、损耗现象有:挥发、渗漏、混淆、沉淀、酸败变质和变、变味。但是白酒的酒精含量多，有杀菌能力，不会酸败变质，但会因其挥发性、渗透性强，易燃、易渗漏，还会因包装、保管不当而出现变、变味。如保管温度过高，会使酒液再次发硝而混浊沉淀，酸再次发酵而混浊沉淀，酸败或者变变味。