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常言道:食同源。我国自古以来就十分重视食补的重要作用，北京健达商贸公司冬虫夏草并有补不如食补之说，大毫升洋价格电话联系以虫草为重要滋补原料的膳，品种多样，除各种味佳肴外，还有汤汁、酒等，从而形成了许多特经典虫草膳食谱。但是近年来，由于人们对冬虫夏草的狂热需求，导致冬虫夏草被过度开采，资源越来越少，国家对其进行保护。在冬虫夏草资源大幅度减少、信誉—且无法进行商品化人工栽培、市场度匮乏的情况下，蛹虫草就成了国内外真菌界、医界、保健食品界、生物界等各行业(学科)多年来研究开发的。随着冬虫夏草的“让路”，营养用价值可与之比肩的蛹虫草开始华丽登场，受到广大民众的热情追捧。
西藏那曲和青海玉树:从国内两大产地虫草的医学用价值高。国内口碑较好的虫草品牌主要有两家:一家是西藏那曲的索朗顿珠，一家是同仁堂，索朗顿珠的虫草比较实惠，适合居家自用:同仁堂的虫草比索朗顿珠的贵2倍左右。蛹虫草中含有人体的微量元素17种以上，蛹虫草有泡酒、炖汤等吃法。虫草可以通过望外观、闻气味、尝味道进行辨别。蝇虫草分成“虫”和草”两部分，气味味道“虫”体表面背部有褶皱；草”蛹虫草置瓶中密封后打蛹虫草尝起部分即为子座，则呈橘，或橘黄开，闻起来稍带有干燥虫体的腥味并掺杂来是真菌，泽纯净。子座自蛹虫体身体有草菇的香气，这是道的味中间或头部生出，上部稍膨大蛹虫草的味道。
如何采挖冬虫夏草首先，在采挖期的时候要想采挖到好的冬虫夏草好到海拔 3000 - 5500 米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。而这个时候挖草人需要弯腰趴在地上慢慢寻找，然后会发现冬虫夏草子座，他们就会使用铁锹在距离草头7厘米左右，连草皮深挖9厘米左右，取出冬虫夏草。这时候需要注意不要太近或太远，这样容易挖断虫体，当然也不能直接用手来拔子座。当然一般来说冬虫夏草因为分布集中的原因，所以找到一颗冬虫夏草，那就需要在附近仔细寻找一下，附近也可能还有冬虫夏草，就是俗称的虫草窝子，25天内，会有新的冬虫夏草在此范围生出子座（俗称草头），密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22 条左右。