宁德茅台酒空瓶回收价高同行
关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
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五醍浆大曲，浓香型白酒，江苏滨海八滩镇特产， 采用“鸭蛋汪”神泉水和高粱为原料，以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂，在百年老窖池发酵、根统工艺结合现代科学技术精酿而成。具有“窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，饮后不渴”的风格。沛公酒是采用传统工艺和当代酿造技术，选用高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然含碘矿泉水，精心勾调而成的。秦淮酒，产于江苏省泗洪县双沟镇，公司拥有“秦淮”、“秦淮八艳”、“秦淮源”、“双府”、“双洒”等八大系列。
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