南昌回收冬虫夏草商行电话
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做法:1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。虫草之虫草可以靠闻气味辨别真假冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。此外，一些商家还用铁丝或者胶水粘连断掉的虫草并掺杂在整只的虫草中，更有甚者以面粉或石膏等其他材料制作虫草，坑害消费者、牟取暴利。
西藏那曲和青海玉树:从国内两大产地虫草的医学用价值高。国内口碑较好的虫草品牌主要有两家:一家是西藏那曲的索朗顿珠，一家是同仁堂，索朗顿珠的虫草比较实惠，适合居家自用:同仁堂的虫草比索朗顿珠的贵2倍左右。蛹虫草中含有人体的微量元素17种以上，蛹虫草有泡酒、炖汤等吃法。虫草可以通过望外观、闻气味、尝味道进行辨别。蝇虫草分成“虫”和草”两部分，气味味道“虫”体表面背部有褶皱；草”蛹虫草置瓶中密封后打蛹虫草尝起部分即为子座，则呈橘，或橘黄开，闻起来稍带有干燥虫体的腥味并掺杂来是真菌，泽纯净。子座自蛹虫体身体有草菇的香气，这是道的味中间或头部生出，上部稍膨大蛹虫草的味道。
一般来说，野生冬虫夏草早开始采挖的区域是云南省迪庆藏族自治区（"香格里拉"）、怒江傈僳族自治州、丽江地区，贵州省地区，甘肃省甘南藏族自治州，西藏自治区日喀则地区所属的吉隆区和页当区、东县的上亚东区和下亚东区、聂拉木的樟东区、定日县的绒辖区、定结的陈塘区，青海省黄南藏族自治州、海南藏族自治州、海北藏族自治州等，其后是四川省甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州。再晚的是西藏自治区昌都地区和青海省果洛藏族自治州两地，晚的是青海省玉树藏族自治州和西藏自治区那曲地区两地。