三门峡回收冬虫夏草联系电话
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新鲜冬虫夏草营养价值更高 新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分；因此在营养价值上，新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的。新鲜冬虫夏草口感 新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的，所以未受晾晒、风干、自然氧化影响，更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感好，带甜味，有一股清香，很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收，吸收的营养成分也更全面，这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。
做法:1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。虫草之虫草可以靠闻气味辨别真假冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。此外，一些商家还用铁丝或者胶水粘连断掉的虫草并掺杂在整只的虫草中，更有甚者以面粉或石膏等其他材料制作虫草，坑害消费者、牟取暴利。
看冬虫夏草的大小；冬虫夏草有大有小，大小不同品质有差异，总的来说冬虫夏草大的比小的品质，如果消费者对品质要求很高，尽量选择大的或者中等规格。看冬虫夏草草头的长短；冬虫夏草以草头短的头期草为上品，草头较长的中期草次之，草头很长的后期草次，大家点击本站冬虫夏草知识栏目里的头期、中期、后期虫草的区别可了解详情。通过泡水观察冬虫夏草颜和外形是否有异常变化；市面上有很多所谓的虫草是由劣质虫草经人为美化处理后变成的，辨别这样表面不一的虫草只需用开水泡一下就能发现，大家点击本站冬虫夏草知识栏目里的通过泡水能识别虫草有无造假这篇文章了解详细内容。