甘肃冬虫夏草回收价格一览表
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做法:1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。虫草之虫草可以靠闻气味辨别真假冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。此外，一些商家还用铁丝或者胶水粘连断掉的虫草并掺杂在整只的虫草中，更有甚者以面粉或石膏等其他材料制作虫草，坑害消费者、牟取暴利。
新鲜冬虫夏草 大家都知道，新鲜虫草论根出售，取消中间商层层加价的环节，挤掉了价格"水份"。 一根刚刚挖出来的冬虫夏草才需几十块钱，在价格与实惠上是，通过藏区直接挖取然后快递给客户了鲜性，因此我们推荐在五六月购买新鲜冬虫夏草。新鲜冬虫夏草造假不易 一般来讲，新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短，销售也是铵根售卖，造假困难，而且也容易辨别，基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草。
外观区别:单单从外观上是很难区分旧草与新草的，因为差别不是很大，仔细看新草会稍微浅黄一点，而且虫草的足较为明显，不会有磨平的足，另外新草子座部分较为干净；而旧草相对颜暗黄，有的甚至黑，子座硬而脆。气味区别:新草有泥土的腥味，很淡的味道；旧草扑鼻浓浓的奶酥香菇腥味。手感区别:新草的手感比较重，捏起来有点软，海绵体质的质感，子座部分弯曲也不会断；而旧草是捏起来硬硬的，子座部分也是很干爽的硬而脆。