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关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
回收国窖酒:长期高价回收国窖1573洋酒系列；十三，轩尼诗李察，拉菲，拉图，马爹利，我们的宗旨:现金交易，上门回收。但是对于那些过了年才采收葡萄并酿造的朱朗松(也译为瑞朗松―Juranon。冬虫夏草可以用水冲洗吗成都虫草回收建议是可以冲洗，但冲洗的时间要把握住，只能用冷水，不能用热水洗，因为热水会把冬虫夏草的营养冲掉。一般冲洗时间控制在3秒内。也就是说正确洗冬虫夏草的步骤是先刷泥，再用清冷水过3秒。切记千万不要相信冬虫夏草身上的泥土也是有营养的这种说法。只有正确服用冬虫夏草，对自己的身体才能产生比较好的效果。冬虫夏草通常很脏。冬虫夏草的生长环境是在湿润草甸中。采摘时不可避免会沾泥。西部又缺水，当地人不会洗得很干。
一般白酒要在50度以上，才能储存得，白酒也才具有收藏价值，因为50度以上的大多都是纯粮食酿造，适宜收藏，而且度数越高其酒会越陈越香。所以一般选择完度数的还要选择香型，一般来说酱香型白酒是较好的，其他香型酒，依实际情况进行甄别。俗话说“物以稀为贵”，谁都想要，与众不同，因此在白酒市场如果具有稀缺性的白酒，那可能它的价值就会越高，这样的酒不管是投资还是饮用，都可以用来做珍品、孤品或有意义的纪念版酒以入手收藏。
茅型瓶并非为茅享:茅台酒酒瓶造型是茅台集团的，现在这个酒瓶造型已经成为了茅台酒的标志，所以业内一直把这种酒瓶造型称为茅型瓶。虽然是茅台集团的，但是并不是茅台集团的；许多在茅台镇酿酱香型白酒的酒厂几乎都是用的这个酒瓶造型，这个酒瓶造型可以算作是酱香型白酒的标志。 一瓶茅台酒并非一斤:经常有人问我:一瓶茅台酒是不是就是一斤，对于这个问题是大家搞错了。在1986年的时候，茅台集团废除了按1斤、半斤、二两五装的规格，改为了500ml/375ml/200ml/50ml装的规格。当时这个是为了迎合市场的需求，但是没想到却带动了国内白酒规格的改动，茅台酒计量后，很多白酒品牌的都开始改重量为容量。