阿勒泰地区冬虫夏草回收价目表
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对采挖后的虫草的保存对于经常去冬虫夏草产地虫草的朋友来说，在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是有学问的，使用虫草保存得当，能有效的避免金钱的损失，还能使冬虫夏草的品相。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥，只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣，然后在去泥后的3小时内，放于干燥无光照的地面阴晾，这样能使冬虫夏草的颜更加好看。不过，需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。
做法:1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。虫草之虫草可以靠闻气味辨别真假冬虫夏草生长在海拔3500米－5000米的青藏高原，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃等几个省，以西藏那曲和青海玉树质量佳，而产地不同价格相差可达10倍以上。由于冬虫夏草价格不菲，质量良莠不齐，在市场上一些黑心商家就用产自其他区域的虫草冒充西藏虫草和青海虫草出售。此外，一些商家还用铁丝或者胶水粘连断掉的虫草并掺杂在整只的虫草中，更有甚者以面粉或石膏等其他材料制作虫草，坑害消费者、牟取暴利。
新鲜冬虫夏草 大家都知道，新鲜虫草论根出售，取消中间商层层加价的环节，挤掉了价格"水份"。 一根刚刚挖出来的冬虫夏草才需几十块钱，在价格与实惠上是，通过藏区直接挖取然后快递给客户了鲜性，因此我们推荐在五六月购买新鲜冬虫夏草。新鲜冬虫夏草造假不易 一般来讲，新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短，销售也是铵根售卖，造假困难，而且也容易辨别，基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草。