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怎么鉴别茅台真假
这是个技术活儿，不同年代的茅台就要看的细节不一样，总结下来有几个要点是通用的:
1. 封盖:不同时期的茅台盖真不一样，有塑顶盖木塞、塑料螺旋盖、扭断式防盗铝盖，放倒灌酒盖等，封面技术不一样，有年代的封膜质地比较脆容易裂开，拿取谨慎！
2. 瓶体:1996年之后茅台酒瓶体乳白色玻璃瓶较多（特殊款除外）。
3. 酒标:酒标比较复杂，需要懂分类，暂不介绍。
4. 日期:不同年代，日期所在位置有所区别，印在背标、封盖上、瓶体包裹的棉纸都属正常。
5. 酒花/酒香:一般强光电筒下呢个看到酒花，酒香就是判断是否漏酒。
6. 酒盒:1987年之后生产的茅台要看外盒，外盒有很多细节的可以看到生产的变化，比如1998年的茅台酒随酒盒附带“启用新瓶盖”的介绍标签，2000年彩盒侧面加印绿色环保标志。
关于老酒回收收藏，首先就要明确老酒回收的定义。什么才是正宗的老酒。据资料考究:正宗的回收老酒是指通过工艺、纯粮酿造的瓶装白酒，并经过十几年甚至几十年的储存。一般认为白酒从生产之日开始存放至少5年以上就可以称之为老酒了。认为要十年以上才可称之为老。对于老酒讲的是时间的积淀，没有时间作为基础，谈何老酒啊。不是香型的白酒都适合长期存放，比如清香型白酒放的时间长了反倒酒不好喝了，这种酒储存时间长了，除了陈香味之外，酒体缺乏衡和层次感，酒中的很多香气已经变弱了，口感反而不如才出厂的酒。其实是酱香型白酒，这个是用来收藏保存的了，历老酒成交价的总是酱香酒。回收老酒酱香酒一般收藏20-30年的口感是。
他们各有各的生产标准。于是这三家企业领头申请起草了酱香型白酒的个标准，经过修订审核终在2011年的12月施行。这份标准GB/T26760-2011规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。该标准中规定了酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料，经过固态法发酵制成，不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈物质。所谓费白酒发酵产生的呈香呈味呈物质就是香精、增味剂、塑化剂等等添加物，也就是说酱香型白酒是纯粮固态法发酵制成。这一标准可以说将酱香型白酒行业进行了一个整顿，正式地将那些滥竽充数的劣质酱香型白酒撇。
回收猪年茅台酒回收注意事项-刚入门的收藏者从名酒开始收藏面对众多美酒，哪些是具有收藏价值的。专家认为，其实，并不是的白酒都有价值，够得上级的老酒除了本身需要品质优良以外，还具备一些严格的条件。首先，从酒精度来看，重庆回收茅台酒认为有收藏价值的老酒于50度以上。因为高度酒没有保质期，而低度酒和勾兑酒则不易储藏。其次，刚入门的收藏者从名酒开始收藏，因为这些名酒质量一般都。先后评选出了17种白酒，除了茅台、五粮液之外，还有泸州老窖、汾酒、董酒，等等，因为这些国酒历史悠长、质量，是老酒收藏的。