呼伦贝尔冬虫夏草回收价高同行
回收冬虫夏草:购买冬虫夏草的注意事项
虫草回收提醒,在购买冬虫夏草的过程一定要注意筛选,尽量不要购买到以下品质的冬虫夏草。
穿条:指将断了的虫草用竹签穿起来,形成一个完整的虫草。
死草:冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
瘪草:由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的。
混草:将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。
冬虫夏草伪品主要有地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏则原形毕露了。有的虽为,故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去,结果铁线也搭配上去了,这些都要充分注意和防备,常见的仿冒虫草有如下几种。 地蚕:“虫体”呈梭形。略弯曲,环纹较少,仅3~15条。外表淡黄。 凉山虫草:“虫体”较长。有3-6厘米,表面棕褐,“虫足”不明显。“草部”细长,有10-30厘米,直径较细,呈黄棕至黄褐。少数“草部”顶端有分支。 霍克斯虫草:又称亚香棒虫草。虫体表面灰黄,足明显可见。“草部”呈淡灰至灰黑,少数上部分叉,膨大部分可见多数小黑,质脆易折断,气微香,味淡。
如何采挖冬虫夏草首先,在采挖期的时候要想采挖到好的冬虫夏草好到海拔 3000 - 5500 米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下。而这个时候挖草人需要弯腰趴在地上慢慢寻找,然后会发现冬虫夏草子座,他们就会使用铁锹在距离草头7厘米左右,连草皮深挖9厘米左右,取出冬虫夏草。这时候需要注意不要太近或太远,这样容易挖断虫体,当然也不能直接用手来拔子座。当然一般来说冬虫夏草因为分布集中的原因,所以找到一颗冬虫夏草,那就需要在附近仔细寻找一下,附近也可能还有冬虫夏草,就是俗称的虫草窝子,25天内,会有新的冬虫夏草在此范围生出子座(俗称草头),密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22 条左右。
新鲜冬虫夏草营养价值更高 新鲜虫草含有1000多种活性成分,而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分;因此在营养价值上,新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的。新鲜冬虫夏草口感 新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的,所以未受晾晒、风干、自然氧化影响,更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感好,带甜味,有一股清香,很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收,吸收的营养成分也更全面,这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。