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冬虫夏草采挖的时间到每年的5月到6月下旬左右都是冬虫夏草的旺季，这主要是因为这个时间段也是冬虫夏草的产新季，而对于冬虫夏草来说这个时间正是好的采挖时间，一般有12到26左右的采挖期，一般来讲，低海拔的地区采挖相对较早，当然品质也要差一些，反正则越好。冬虫夏草的佳采挖期，准确的预计方法主要为依据当时和往年同期天气冷暖对比情况。在佳采挖时间采挖，不但虫体充实饱满、肥壮，草头短，且易于发现和采挖。采量、质量、效相比之下都要高。如果过早采挖，多数草头还末出土，不易寻找和采挖，过晚采挖则藏虫草干枯，虫体空心或腐烂。
现在真正懂虫草，我们回收冬虫夏草以人为本不管是送礼还是自己吃的人都是购买蛹虫草，也就是北冬虫夏草。蛹虫草是北冬虫夏草的别称之一，一壶冬虫夏草茶能是一种名贵的用真菌，与青海冬虫夏草同属于真菌虫草，有相似的用和滋补功效。国内外研究者认为，蛹虫草食用和用价值可与传统的冬虫夏草媲，人工培养的蛹虫草虫草素含量传统冬虫夏草上百倍。现代医学研究明，虫草中含有虫草素、虫草酸、虫草多糖以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺、止血化痰、扩张气管、、、平喘等功效。
虫草之冬虫夏草回收浅谈怎样食用不管是购买今年刚刚买的新虫草，还是服用家中存货，都要注意几点:三五根炖着吃加热会破坏冬虫夏草中多种重要精华成分，造成效果下降；量不够！如果喜欢炖着吃，好准备3g左右，如果量太少，好是泡茶，作为日常饮品。虫草发霉，处理一下继续吃精华成分已破坏失效。霉变产生的毒素易致癌，简单加热或酒精处理去不掉，洗洗、晒晒更不可能消除。一定要注意虫草的保存，具体方法可以再西藏商城上查找。