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冬虫夏草主要是应用在理上，能增加人的，所以在市场上很受消费者的青睐。在市场上也有很多出售冬虫夏草的，但是其中有不少不良商家为了自身的利益，出售假冒的冬虫夏草。那么我们怎么从众多的冬虫夏草中辨别的冬虫夏草呢？按照正常情况来说，我们主要是从、形、味三个方面来鉴别冬虫夏草的。虫草之冬虫夏草的吃法泡酒吸收率较低 泡酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了。
身体是整体和虫草是短暂的。冬虫夏草的身体像蚕一样。这是关于3到长5厘米，厚约0.3到0.8cm。观察环线。冬虫夏草质地粗糙，环头紧密。有20到30环线。明亮的白和白。冬虫夏草外观呈黄或黄褐。识别虫脚。冬虫夏草有8对腿，3对靠近头部，4只在中间，1只在尾巴，4只在中间。从头部的颜识别。冬虫夏草头部暗褐，圆柱形，长4到8厘米，厚0.3cm，表面有纵皱纹。总结上述，劣质虫草是指那些长势不好，伴有杂草、干草、瘪草等情况的冬虫夏草。
回收冬虫夏草之冬虫夏草回收如何改善亚健康是很多购买冬虫夏草的朋友常见的食用方法之一，虽然炖汤食用冬虫夏草大都在冬季，其实在春季的时候也可以采用冬虫夏草炖汤来。出去常见的冬虫夏草炖老鸭汤、冬虫夏草炖乌鸡，下面给大家推荐一冬虫夏草炖汤的其他方法。冬虫夏草瘦肉滋补汤-改善亚健康 原料:冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。 做法:把用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，起锅前30分钟左右放入冬虫夏草，调味即可，随量饮用。 功效:减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者益补的理想之选。