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回收冬虫夏草:购买冬虫夏草的注意事项
虫草回收提醒,在购买冬虫夏草的过程一定要注意筛选,尽量不要购买到以下品质的冬虫夏草。
穿条:指将断了的虫草用竹签穿起来,形成一个完整的虫草。
死草:冬虫夏草死掉了挖出来的就是死草。
瘪草:由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的。
混草:将品质低的虫草混到高品质的虫草里面一起按高品质虫草销售。
对采挖后的虫草的保存对于经常去冬虫夏草产地虫草的朋友来说,在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是有学问的,使用虫草保存得当,能有效的避免金钱的损失,还能使冬虫夏草的品相。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,然后在去泥后的3小时内,放于干燥无光照的地面阴晾,这样能使冬虫夏草的颜更加好看。不过,需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。
虫草之冬虫夏草断草会影响功效吗购买冬虫夏草的朋友除去送礼外,大都是自己补身体食用,这些朋友都会关心冬虫夏草断草会不会影响冬虫夏草的功效。小编在这里明确的告诉大家,断草不会影响冬虫夏草的功效,因为断草只是冬虫夏草折断成了2段,并不会造成其有效成分的流失,当然对虫草功效不会产生影响。不过,需要注意的是一些断草因为折断的太厉害,导致虫草碎小,或者质量不过关,比如出现空心草与死草,这类断草就不值得消费者购买了。提醒各位购买断草的朋友,在购买断草的时候也一定要认清楚断草的品质。
新鲜冬虫夏草营养价值更高 新鲜虫草含有1000多种活性成分,而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分;因此在营养价值上,新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的。新鲜冬虫夏草口感 新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的,所以未受晾晒、风干、自然氧化影响,更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感好,带甜味,有一股清香,很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收,吸收的营养成分也更全面,这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。