内江洋酒红酒回收一般什么价
发布时间:
2023-09-14 19:16
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它的特点是颗粒小,本身就具有糖化和发酵的双重作用,适用于南方的气候条件。由其酿造的白酒,口味偏醇甜,气味较清淡。不过这种曲的出酒量高,粮食消耗量比较少。雅大高产酒曲系列属于小曲,采用的是微生物菌种加中成成分配置而成的。出酒率高,100斤大米可以出50度酒80-95斤。口感好,喝了口不干舌不燥头不痛。麸曲主要是以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成,可以代替部分大曲或小曲,是现代新发展起来而且大量推广运用的酒曲。目前麸曲法白酒占白酒总产量的70%以上。
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